Non ci hai mai lavorato e si vede.
Arrivi sempre prima, in pausa vai dai grossisti, la sera chiudi la cassa e verifichi il magazzino.
Sono ben più di 12 ore.
A pranzo mangi panini al volo.
Se sei titolare non hai orari.
Io iniziavo dalle 8,30, panino al volo a pranzo e poi via con lei in auto in giro per i grossisti (ce li dividiamo). Rientro. La chiusura la faceva lei, io staccavo alle 19, ma in un'attività successiva mi è capitato di staccare alle 20,30, senza pausa.
Poi ci sono il commercialista, il versamento degli F24, fare la vetrina, manutenzione, varie ed eventuali.
Nel weekend in un posto di lavoro lavoravo amche nel magazzino. E non era un suggerimento, era un obbligo.
Se poi hai un bar o un'attività di ristorazione sei fuori casa sempre, altro che orari di apertura alla clientela.