In realtà l'ho mangiata ieri perché adoro le cipolle e trovo che con il tonno e i fagioli stiano benissimo, ma anche in tutte le insalate.
Quando lavoro mi preoccupo di non avere un fiato fastidioso, ma essendo in vacanza...
Allora mi è venuto in mente uno dei miei romanzi preferiti: "La fine dell'avventura" di Graham Green (che avevo scoperto perché molti anni fa ne era stato tratto un gran bel sceneggiato. Bello anche perché erano stati scelti attori di teatro di aspetto normale che rendevano l'idea di come l'amore e la passione nulla abbiano a che fare con la bellezza stereotipata). L'avventura tra i due amanti inizia con un pranzo in cui entrambi mangiano cipolle...come segno di intesa che accetteranno l'uno il fiato dell'altra nel primo bacio da amanti.
Ecco ho pensato alle piccole cose a cui si rinuncia quando si è in coppia per essere più gradevoli per l'altro (non parlo dei "sacrifici"), piccole accortezze e ...piccole libertà da single.
L'insalatina è una piccola libertà.