ma a me non piacciono le barbabietole.molto semplice ma buono!
con cosa posso sostituirle?
ninna...
- Autore Discussione soleluna80
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con cosa posso sostituirle?
Nordica
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poi anche non mettere nulla, se no metterei zucchine o patate o melanzane o tutte tre mescolate!
anche pezzetti di pomodoro dovrebbero andare bene! fa molto cucina orientale e allora aggiungerei un po di piccante insieme! peperoncino e aglio!
ma e veramente buono con le barbabietole, prova, non da tanto di barbabietole!
Nordica
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SALMONE ALLA THAILANDESE DI JENNIFER (la mia amica):
x 4 persone
Ti serve:
600 g filetti di salmone, tagliata in 4 pezzi di ca 150 g
1 sacchetto di verdure miste – reparto surgelati (500 g)
1 latte di cocco (400 ml)
1 cucchiaio di pasta di curry
2 cucchiai vino bianco
Succo di 1 lime
1 cucciaio di zucchero di canna
½ cucchiaino sale
Fai così:
metti le verdure surgelate nel fondo di una teglia inburrata e antiaderente. Metti i pezzetti di salmone sopra.
Spremi il succo di lime. Mescola il succo di cocco con la pasta di curry, zucchero di canna e succo di lime e vino.
Assaggia! Versa sopra le verdure e salmoni. Metti il sale sui pezzi di salmone.
Fai cuocere in forno 225° per ca. 20 min.
Servi insieme con del riso e insalata! (potresti fare il riso quello thailandese!)
x 4 persone
Ti serve:
600 g filetti di salmone, tagliata in 4 pezzi di ca 150 g
1 sacchetto di verdure miste – reparto surgelati (500 g)
1 latte di cocco (400 ml)
1 cucchiaio di pasta di curry
2 cucchiai vino bianco
Succo di 1 lime
1 cucciaio di zucchero di canna
½ cucchiaino sale
Fai così:
metti le verdure surgelate nel fondo di una teglia inburrata e antiaderente. Metti i pezzetti di salmone sopra.
Spremi il succo di lime. Mescola il succo di cocco con la pasta di curry, zucchero di canna e succo di lime e vino.
Assaggia! Versa sopra le verdure e salmoni. Metti il sale sui pezzi di salmone.
Fai cuocere in forno 225° per ca. 20 min.
Servi insieme con del riso e insalata! (potresti fare il riso quello thailandese!)
Nordica
... is here!
donna..
se vuoi qualche ricettina chiedimi
Nordica
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quando hai tempo magari una cosetta al forno! .....ssslurp!se vuoi qualche ricettina chiedimi
grassie
carne o pasta?
soleluna80
Utente di lunga data
stampato tutto!!!! grazie mille!!! e postane ancora, se ti va
Nordica
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carne o pesce! ma anche con verdure etc.!
potresti anché mettere delle carote invece della barbabietola pensandoci bene!
Nordica
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certo, sono solo un po' lenta perché mi colego dal lavoro!stampato tutto!!!! grazie mille!!! e postane ancora, se ti va
e poi devo fare traduzione!
Persa/Ritrovata
Utente di lunga data
Scusate... ma sta roba poi la mangiate o avete apprezzato per educazione?
Nordica
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x Brugoletta
così eviti le barbabietole!
Bistecche di carne trita con carote
4 persone
ti servono:
3 carote
400-500 g carne trita
0,75 cucchiaino sale
¼ cucchiaino pepe
1 cucchiaio basilika, 1 cucchiaino polvere di chili
1-2 cucchiaio olio di oliva x-vergine
fai così:
pela e gratta le carote. Mescola le carote grattugiate con la carne trita, sale, pepe e le altre spezie, aggiungi olio così il impasto diventa appiccicoso così poi formare le bistecche tipo hamburger.
Friggi in padella fuoco medio 5 min. poi gira e continua girare ogni 5 min. finché sono cotte!
Servi con fusilli e salsa.
Salsa:
yoghurt magro mescolato con spezia a piacere tipo: chili o paprika
o potresti fare la salza tzaziki: yoghurt con cetrioli tagliati a pezzetti con sale e pepe (grecia)
così eviti le barbabietole!
Bistecche di carne trita con carote
4 persone
ti servono:
3 carote
400-500 g carne trita
0,75 cucchiaino sale
¼ cucchiaino pepe
1 cucchiaio basilika, 1 cucchiaino polvere di chili
1-2 cucchiaio olio di oliva x-vergine
fai così:
pela e gratta le carote. Mescola le carote grattugiate con la carne trita, sale, pepe e le altre spezie, aggiungi olio così il impasto diventa appiccicoso così poi formare le bistecche tipo hamburger.
Friggi in padella fuoco medio 5 min. poi gira e continua girare ogni 5 min. finché sono cotte!
Servi con fusilli e salsa.
Salsa:
yoghurt magro mescolato con spezia a piacere tipo: chili o paprika
o potresti fare la salza tzaziki: yoghurt con cetrioli tagliati a pezzetti con sale e pepe (grecia)
Nordica
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sempre sospettosa!Scusate... ma sta roba poi la mangiate o avete apprezzato per educazione?
certo che lo mangiano!
soleluna80
Utente di lunga data
ma che crotala!!!! io voglio provareScusate... ma sta roba poi la mangiate o avete apprezzato per educazione?
Persa/Ritrovata
Utente di lunga data
Nordica
... is here!
Torta di banane
Perfetta con un po’ di panna o gelato anche mascarpone
Tempo 1 ora di quale 45 min nel forno
1 torta di ca 12 pezzi
ingridienti:
3 uova
2 dl zucchero bianco o di canna + ½ zucchero bianco
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
2 cucchiaini di lievito
1 cucchiaino di cannella
Un pizzico di sale
4 molto mature banane
1 dl margarina liquida
5 dl farina
1 dl latte
fai così:
mescola uova e zucchero anche con un mixer elettrico che poi usare per tutta la ricotta.
Aggiungi lievito, cannella e sale e fai diventare fluido.
Pela e schiaccia le banane con una forchetta. Aggiungi le banane , margarina liquida, farina e latte. Mescola bene.
Versa in una teglia inburrata e con pane grattugiata (teglia ca. 22 cm. Di diametro)
175 ° per 45 minuti!
Fai raffreddare qualche minuto poi gira in un piatto e fai raffreddare con sopra la teglia in temperatura ambiente!
Pronto!
Aggiungi panna, gelato o mascarpone! (se usi mascarponi aggiungi un po di zucchero e kakao)
Perfetta con un po’ di panna o gelato anche mascarpone
Tempo 1 ora di quale 45 min nel forno
1 torta di ca 12 pezzi
ingridienti:
3 uova
2 dl zucchero bianco o di canna + ½ zucchero bianco
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
2 cucchiaini di lievito
1 cucchiaino di cannella
Un pizzico di sale
4 molto mature banane
1 dl margarina liquida
5 dl farina
1 dl latte
fai così:
mescola uova e zucchero anche con un mixer elettrico che poi usare per tutta la ricotta.
Aggiungi lievito, cannella e sale e fai diventare fluido.
Pela e schiaccia le banane con una forchetta. Aggiungi le banane , margarina liquida, farina e latte. Mescola bene.
Versa in una teglia inburrata e con pane grattugiata (teglia ca. 22 cm. Di diametro)
175 ° per 45 minuti!
Fai raffreddare qualche minuto poi gira in un piatto e fai raffreddare con sopra la teglia in temperatura ambiente!
Pronto!
Aggiungi panna, gelato o mascarpone! (se usi mascarponi aggiungi un po di zucchero e kakao)
Nordica
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soleluna80
Utente di lunga data
però è vero che gli italiani sono un po' sospettosi verso la cucina straniera. quando ho detto alle mie amiche che avrei provato ricette svedesi mi hanno guardato in un modo....x poi chiedermi "ma 6 sicura"?cerrrto!
- Stato