Non so come sia successo...

[Brunetta]

Non mi piace
A cena da un'amica un realtà... non ho idea della provenienza , lei è vegetariana e ha fatto tutto un aperitivo con sta ciotola pure

Non l’avrà saputo fare.
Non è che tutti i carnivori sanno fare il ragù.
Tradizionalmente si mette salsa tahina e limone. Ha esagerato con una delle due cose?

 

[Rebecca89]

Non l’avrà saputo fare.
Non è che tutti i carnivori sanno fare il ragù.
Tradizionalmente si mette salsa tahina e limone. Ha esagerato con una delle due cose?

Limone mi sa, aveva un retrogusto aspro

 

[ivanl]

A me piace; avevo forti dubbi, ma poi l'ho assaggiato e mi è piaciuto. Rifatto noi, ad occhio, faceva molto più schifo.

 

[Rebecca89]

A me piace; avevo forti dubbi, ma poi l'ho assaggiato e mi è piaciuto. Rifatto noi, ad occhio, faceva molto più schifo.

Mmmm. Mi sa che lo devo provare dove lo fanno. Ma confezionato com è? Tanto per sdubbiarmi.

 

[Nicky]

Comunque una cosa.
L hummus di ceci è una cosa immangiabile.

A me piace molto, se vuoi farmi contenta mi porti al libanese.
Ma I ceci ti piacciono? A mio marito non piacciono e quindi neppure l'hummus.

 

[Rebecca89]

A me piace molto, se vuoi farmi contenta mi porti al libanese.
Ma I ceci ti piacciono? A mio marito non piacciono e quindi neppure l'hummus.

Si. Per questo ho provato...mi sa che ha provato a farlo lei e gli è venuto un pasticcio

 

[Nicky]

Si. Per questo ho provato...mi sa che ha provato a farlo lei e gli è venuto un pasticcio

Non dovrebbe risultare aspro. Però riprovalo in un buon ristorante, così ti fai un'idea più precisa.
A volte lo prendo confezionato al naturasi, ma se trovi un buon libanese puoi assaggiare anche altri piatti molto buoni.

 

[The Reverend]

A me piace (sia di lenticchie che di ceci oppure il misto) e come @Nicky lo trovo al NaturaSì

 

[Rebecca89]

A me piace (sia di lenticchie che di ceci oppure il misto) e come @Nicky lo trovo al NaturaSì

Lo proverò.
Da lei non lo mangio più

 

[The Reverend]

Lo proverò.
Da lei non lo mangio più

Mangio una volta al mese da una mia amica che è vegana fanatica(neanche indossa nulla di animale e perfino il vino dev'essere senza colla di pesce). Sono gusti particolari che un palato normale non è abituato e prepara tutto dall'antipasto al dolce vegano. Alcune cosa mi piacciono altre no. Ma glielo dico chiaro quando proprio fa qualcosa che per me è immangiabile

 

[Ginevra65]

Magari ferie. Ho avuto degli impicci di lavoro da risolvere. In realtà si prevedeva più impegnativo il weekend, ma queste 48h sono state più di decisive di quanto mi aspettassi.
Meglio così.

Comunque una cosa.
L hummus di ceci è una cosa immangiabile.

Dipende da come di fa

 

[gvl]

Dipende da come di fa

A me piace molto. Forse in quello di Rebecca non hanno rispettato qualcosa nella preparazione oppure semplicemente non le piacerebbe in nessuna circostanza

 

[Ginevra65]

A me piace molto. Forse in quello di Rebecca non hanno rispettato qualcosa nella preparazione oppure semplicemente non le piacerebbe in nessuna circostanza

Devono piacere i ceci, se no inutile mangiarlo

 

[gvl]

Devono piacere i ceci, se no inutile mangiarlo

Questo come prima cosa ma potrebbe essere la combinazione di sapori per esempio. Dovrebbe provarlo preparato da qualcun'altro

 

[jack-jackson]

Magari ferie. Ho avuto degli impicci di lavoro da risolvere. In realtà si prevedeva più impegnativo il weekend, ma queste 48h sono state più di decisive di quanto mi aspettassi.
Meglio così.

Comunque una cosa.
L hummus di ceci è una cosa immangiabile.

 

[jack-jackson]

A me piace molto, se vuoi farmi contenta mi porti al libanese.
Ma I ceci ti piacciono? A mio marito non piacciono e quindi neppure l'hummus.

Nicky anche io non mangio quelle cose, secondo me dipende da come viene preparato il tutto, per dire come lo prepara mia mamma a me non piace ma a mangiarlo nelle zone in cui è una pietanza tipica è buono, magari con le spezie acquisisce tutt'altro sapore.

 

[Alphonse02]

Mmmm. Mi sa che lo devo provare dove lo fanno. Ma confezionato com è? Tanto per sdubbiarmi.

Sei di Roma, se non sbaglio. Prova una sera a mangiare al Ristorante Asmara, cucina del corno d'Africa (Etiopia ed Eritrea), fanno un eccellente hummus, oltre a cibo africano. Servono anche menù vegani. Via Cernaia 36 (dietro Porta Pia, Ambasciata del Regno Unito).
Si mangia con le mani, secondo la tradizione, da un grande piatto/vassoio messo al centro del tavolo, usando grandi pezzi tondi di injera (pane scuro tipico del centro Africa, leggermente spugnoso) sia come base sulla quale servono i cibi che come base per tagliare i pezzi da usare come cucchiai per prendere il cibo e portarlo alla bocca. Ottimo lo zichiní di agnello (molto piccante), felafel, polpette di ceci o lenticchie, le verdure e patate da accompagnare con peperoncini verdi a fettine.

 

[Rebecca89]

Sei di Roma, se non sbaglio. Prova una sera a mangiare al Ristorante Asmara, cucina del corno d'Africa (Etiopia ed Eritrea), fanno un eccellente hummus, oltre a cibo africano. Servono anche menù vegani. Via Cernaia 36 (dietro Porta Pia, Ambasciata del Regno Unito).
Si mangia con le mani, secondo la tradizione, da un grande piatto/vassoio messo al centro del tavolo, usando grandi pezzi tondi di injera (pane scuro tipico del centro Africa, leggermente spugnoso) sia come base sulla quale servono i cibi che come base per tagliare i pezzi da usare come cucchiai per prendere il cibo e portarlo alla bocca. Ottimo lo zichiní di agnello (molto piccante), felafel, polpette di ceci o lenticchie, le verdure e patate da accompagnare con peroncini verdi a fettine.

Oooooh grazie mille Alphonse!

 

[Nicky]

Sei di Roma, se non sbaglio. Prova una sera a mangiare al Ristorante Asmara, cucina del corno d'Africa (Etiopia ed Eritrea), fanno un eccellente hummus, oltre a cibo africano. Servono anche menù vegani. Via Cernaia 36 (dietro Porta Pia, Ambasciata del Regno Unito).
Si mangia con le mani, secondo la tradizione, da un grande piatto/vassoio messo al centro del tavolo, usando grandi pezzi tondi di injera (pane scuro tipico del centro Africa, leggermente spugnoso) sia come base sulla quale servono i cibi che come base per tagliare i pezzi da usare come cucchiai per prendere il cibo e portarlo alla bocca. Ottimo lo zichiní di agnello (molto piccante), felafel, polpette di ceci o lenticchie, le verdure e patate da accompagnare con peroncini verdi a fettine.

Buonissima anche la cucina eritrea. Però il piccante è davvero tanto piccante!

 

[Rebecca89]

Buonissima anche la cucina eritrea. Però il piccante è davvero tanto piccante!

A me piace piccante piccante