per negate: sfogliate di cioccolato e pere

[Persa/Ritrovata]

SFOGLIATINE ALLE PERE E CIOCCOLATO

Ingredienti:

• 1 confezione di pasta sfoglia, possibilmente rettangolare
• 5 pere mature
• 50 gr di cioccolato fondente o al latte tritato finemente
• 2 cucchiai di zucchero di canna
• 1 cucchiaino di cannella

Tagliare le pere (private della buccia) a pezzetti, mescolarle con lo zucchero e la cannella e cuocerle 4 minuti in microonde (se non avete il microonde potete anche cuocerle sul fuoco una decina di minuti con un goccio di acqua). Lasiarle raffreddare e scolare l'acqua di cottura.
Tagliare la sfoglia in 8 (o 10 se volete sfogliatine più piccole) rettangoli. Posizionarne 4 sulla teglia ricoperta di carta da forno (se ci stanno, se no fare due cotture), versare al centro un paio di cucchiaini di cioccolato grattuggiato e un paio di cucchiai del composto di pere. Ricoprire con gli altri 4 rettangoli, sigillare bene i bordi e praticare dei tagli sulla superficie.

Cuocere in forno preriscaldato a 180° fino a doratura (15 minuti circa).




Ho trovato questa ..per Holly

 

[Mari']

Persa tu sei un pericolo pubblico

e meno male che non ingrasso io

 

[Persa/Ritrovata]

Persa tu sei un pericolo pubblico

e meno male che non ingrasso io

Veramente io avevo aperto un thread di consulenza per le versioni magre di qualsiasi ricetta ...ma non ha avuto successo...
Per i dolci ....non c'è speranza o si va su un vitasnella o yogurt o se si deve trasgredire ...si trasgredisce sul serio.

E' come per farsi l'amante o è il massimo a cui puoi pensare o ...ti tieni il marito.
Trasfigurare il collega sudaticcio in un principe azzurro è come fingere che una merendina industriale sia un vero dolce da pasticciere

 

[Old Asudem]

a me i dolci fan schifo...
a parte il dolce torino di cui non trovo la ricettina ma ricordo pressapoco fosse così:
circa 5 strati di
savoiardi pucciati nel rum
crema di cioccolato
mandorle tritate
servito freddo da frigo
una cosa sublime

calorie per porzione 10500

 

[Old Confù]

SFOGLIATINE ALLE PERE E CIOCCOLATO

Ingredienti:

• 1 confezione di pasta sfoglia, possibilmente rettangolare
• 5 pere mature
• 50 gr di cioccolato fondente o al latte tritato finemente
• 2 cucchiai di zucchero di canna
• 1 cucchiaino di cannella

Tagliare le pere (private della buccia) a pezzetti, mescolarle con lo zucchero e la cannella e cuocerle 4 minuti in microonde (se non avete il microonde potete anche cuocerle sul fuoco una decina di minuti con un goccio di acqua). Lasiarle raffreddare e scolare l'acqua di cottura.
Tagliare la sfoglia in 8 (o 10 se volete sfogliatine più piccole) rettangoli. Posizionarne 4 sulla teglia ricoperta di carta da forno (se ci stanno, se no fare due cotture), versare al centro un paio di cucchiaini di cioccolato grattuggiato e un paio di cucchiai del composto di pere. Ricoprire con gli altri 4 rettangoli, sigillare bene i bordi e praticare dei tagli sulla superficie.

Cuocere in forno preriscaldato a 180° fino a doratura (15 minuti circa).




Ho trovato questa ..per Holly

le fanno nella pasticceria accanto al mio negozio....
però me le aspettavo più buone....

...nn mi sono piaciute!!!