Pizza (ex Patente)

Foglia

utente viva e vegeta
Anche a me dà problemi, ma in realtà a me dà problemi tutto.
Però mi stufo a dover sempre seguire diete, per cui ogni tanto faccio degli strappi.
No, ma io con la mozzarella di bufala sto maluccio assai, eh. Del tipo che è come se un camion mi passasse sullo stomaco. A quella stregua la evito. Per fortuna non sono tanti i cibi che mi fanno questo effetto, per cui mi do' al resto ;)
 

Foglia

utente viva e vegeta
mamma mia , io che non avrei problemi ora mi limito nelle porzioni solo per perdere peso e stare meglio con gli acciacchi
Quello purtroppo anch'io. E pensare che fino a dieci anni fa potevo mangiare in quantità illimitata e mi chiedevano dove la mettessi! Ora devo fare più attenzione :)
 

ologramma

Utente di lunga data
No, ma io con la mozzarella di bufala sto maluccio assai, eh. Del tipo che è come se un camion mi passasse sullo stomaco. A quella stregua la evito. Per fortuna non sono tanti i cibi che mi fanno questo effetto, per cui mi do' al resto ;)
va bene sei perdonata , vorrà dire che me la magno io e poi ti dico
 

danny

Utente di lunga data
No, ma io con la mozzarella di bufala sto maluccio assai, eh. Del tipo che è come se un camion mi passasse sullo stomaco. A quella stregua la evito. Per fortuna non sono tanti i cibi che mi fanno questo effetto, per cui mi do' al resto ;)
Tra l'altro è l'unica vera mozzarella, quella di latte vaccino è deprimente.
 

Marjanna

Utente di lunga data
Non sono mai stata una mangiatrice di carboidrati
Quindi non mi fa fatica evitare pane e pasta
La pizza mi dispiace un po’ di più 😅
Li ho comprati i prodotti senza glutine
Ma sono strapieni di zuccheri e il mio intestino non apprezza
Il pomodoro poi mi da fastidio “tutto”
Fresco in insalata, in passata, cotto…
Mi vengono bolle in bocca e mi si irrita tutto l’intestino
Non essendo golosa non ho problemi a non mangiarlo
Ma quando sono fuori casa io sono sempre quella strana 😅😅
Vorrai dire che non sei mai stata una mangiatrice di pane e pasta.
Senza carboidrati non puoi stare.
Capisco che con i tuoi limiti tu possa essere vista come quella strana. Riguardo il far male in generale di questo o quell'altro, ci ho creduto per un periodo quando ero più giovane, anche se non sono mai arrivata ad estremismi, poi rispetto a certe malattie e sapendo chi erano le persone colpite... m'è veramente caduto tutto.
 

Vera

Supermod disturbante
Staff Forum

troppi carboidrati non fanno bene mai
non è che se usi le farine integrali diventa salutare
ti mangi cmq quei 300/400 gr di farine
anche se fai un semplice calcolo di kcal, vedi che un margherita a farsi 600/700 kcal ci mette niente
se la condisci un po' di più arrivi a 1000 kcal senza problemi
quindi zuccheri e grassi, una bomba

tanto per la cronaca
mia sorella utilizza farine integrali e macinate a pietra per fare la pizza
pomodoro casalingo e mozzarella senza lattosio
sempre una bomba rimane
Goditi la vita ogni tanto. Fanculo le calorie.
Mi sembra interessante questa cosa dell'acqua frizzante.
Noi la mettiamo nell'impasto dello gnocco fritto.
 

ologramma

Utente di lunga data
Goditi la vita ogni tanto. Fanculo le calorie.

Noi la mettiamo nell'impasto dello gnocco fritto.
mica solo per lo gnocco nella pastella per frittura ci si mette l'acqua gassata o anche la birra a chi piace
Viene croccante vedi le costolette d'abbacchio fritte , i broccoli , le alici , i supplì che devo continuare ,?
Me dimenticavo i fiori di zucca ci vado matto
 

Foglia

utente viva e vegeta
Tra l'altro è l'unica vera mozzarella, quella di latte vaccino è deprimente.
Ma no, dai, fusa sulla pizza è comunque buona! Da mangiare fresca, capisco. Ma se l'altra non posso, non posso.... Tra i formaggi freschi top per me ricotta e fiocchi di latte. Stagionati ne mangio con moderazione (sopra tutti comunque il grana! ), non li compro quasi mai, ma se li trovo non disdegno ;)
A parte queste intolleranze e qualche altra intolleranza alle verdure cotte (Ma di altro tipo!) non ho grandi problemi col mangiare.... Ho comunque cambiato alimentazione, riducendo i carboidrati (era pur vero che però prima della dieta il piatto di pasta, per essere soddisfacente, era di due etti ;)). Oramai alla mia età non posso più ;)
 

Vera

Supermod disturbante
Staff Forum
mica solo per lo gnocco nella pastella per frittura ci si mette l'acqua gassata o anche la birra a chi piace
Viene croccante vedi le costolette d'abbacchio fritte , i broccoli , le alici , i supplì che devo continuare ,?
Me dimenticavo i fiori di zucca ci vado matto
Sì, certo, nella pastella. Si parlava di impasti però 😉
 

omicron

Pigra, irritante e non praticante
Vorrai dire che non sei mai stata una mangiatrice di pane e pasta.
Senza carboidrati non puoi stare.
Capisco che con i tuoi limiti tu possa essere vista come quella strana. Riguardo il far male in generale di questo o quell'altro, ci ho creduto per un periodo quando ero più giovane, anche se non sono mai arrivata ad estremismi, poi rispetto a certe malattie e sapendo chi erano le persone colpite... m'è veramente caduto tutto.
Gli unici carboidrati che assumo sono quelli delle verdure
E neanche tutte perche a tante sono intollerante 😅😅😅😅

Goditi la vita ogni tanto. Fanculo le calorie.

Noi la mettiamo nell'impasto dello gnocco fritto.
È che io ci sto male 😅😅😅😅
A volte mangio
Poi bestemmio

Mi sembra interessante questa cosa dell'acqua frizzante.
🤷🏼‍♀️ Non me ne intendo
Però puoi provare
Pare che sia più croccante
Come con la birra
 

Vera

Supermod disturbante
Staff Forum

ologramma

Utente di lunga data
Sì, certo, nella pastella. Si parlava di impasti però 😉
letto ora , mai mangiato , ma mi ricorda una cosa simile , la pasta del pane schiacciata e fritta in abbondante olio di semi , tirata su per asciugarla dall'olio , innaffiata con una montagna di zucchero , oppure fare due strati e mettere nel mezzo la ricotta , quando è pronta anch eli metter tanto zucchero , quest'ultima mi ricorda i ravioli ma li la ricotta va mescolata con altri ingredienti.
Sai che ti dico scendo per la merenda con tutte ste cose mi è venuta fame a dopo;)
 

Vera

Supermod disturbante
Staff Forum
letto ora , mai mangiato , ma mi ricorda una cosa simile , la pasta del pane schiacciata e fritta in abbondante olio di semi , tirata su per asciugarla dall'olio , innaffiata con una montagna di zucchero , oppure fare due strati e mettere nel mezzo la ricotta , quando è pronta anch eli metter tanto zucchero , quest'ultima mi ricorda i ravioli ma li la ricotta va mescolata con altri ingredienti.
Sai che ti dico scendo per la merenda con tutte ste cose mi è venuta fame a dopo;)
Le frittelle tipiche del luna park. Buone😋
 

omicron

Pigra, irritante e non praticante
Oggigiorno si ha a disposizione una larga scelta di prodotti alimentari per intolleranti.
Si ma non posso pretendere che tutti acquistino qualcosa del genere se ci sono io a mangiare
I problemi li ho quando sono fuori casa
 

Vera

Supermod disturbante
Staff Forum
Si ma non posso pretendere che tutti acquistino qualcosa del genere se ci sono io a mangiare
I problemi li ho quando sono fuori casa
Oh, fai quel cazzo che ti pare 🤣
 

Marjanna

Utente di lunga data

Marjanna

Utente di lunga data

omicron

Pigra, irritante e non praticante
Minchia... scusa facciamo prima, cosa mangi?
😂😂😂 te l’ho detto che è un casino
Carne, pesce, verdure (poche)
Formaggi stagionati, saltuariamente perché mi sballano le analisi e comunque sono intollerante alle proteine del latte
Anche la frutta non la mangio 😅
Per fortuna che mia figlia non ha ripreso da me 😅😅
 
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