Mi consigliate qualche ricetta sfiziosa?

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lolapal

Utente reloaded

lolapal

Utente reloaded

sienne

lucida-confusa
Ciao

se usi le salsine con i legumi, ti consiglio di usare come uno dei legumi questo

kohlrabi.jpg
non so come si chiamano in italiano (tedesco Kohlrabi) ma ben ripuliti e tagliati a bastoncini,
sono molto freschi e buoni ...

sienne
 

lolapal

Utente reloaded

lolapal

Utente reloaded

Sbriciolata

Escluso
Ciao

se usi le salsine con i legumi, ti consiglio di usare come uno dei legumi questo

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non so come si chiamano in italiano (tedesco Kohlrabi) ma ben ripuliti e tagliati a bastoncini,
sono molto freschi e buoni ...

sienne
non so che roba è ma non sono legumi. Assomiglia al finocchio. I legumi Sienne sono piselli, fagioli, soia, fave... tutta roba difficile da tagliare a bastoncini:D
 

Flavia

utente che medita
Ciao

se usi le salsine con i legumi, ti consiglio di usare come uno dei legumi questo

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non so come si chiamano in italiano (tedesco Kohlrabi) ma ben ripuliti e tagliati a bastoncini,
sono molto freschi e buoni ...

sienne
a me sembrano
sedano-rapa
 

sienne

lucida-confusa
non so che roba è ma non sono legumi. Assomiglia al finocchio. I legumi Sienne sono piselli, fagioli, soia, fave... tutta roba difficile da tagliare a bastoncini:D

Ciao

è vero ... faccio sempre lo stesso errore ... :eek: ...

ma non trovo il termine, quando guardo la traduzione.
c'è di tutto ... da erba, fino a pianta ...

verdura? ... intendo, carote, zucchetti, cetriolo (quello grande), peperoni ecc.

per quello che ho postato, la traduzione mi da "rapa" un tipo di cavolo.
ma anche questo nome ... è strano ... rapa ... non lo so ... scusate tanto!

sienne
 

sienne

lucida-confusa
a me sembrano
sedano-rapa

Ciao

il sedano lo conosco. non credo. il sapore è molto lontano dal sedano.

ha quasi un sapore neutrale, molto fresco ... e croccante
(cioè, fa come la carota sotto i denti) ... mamma! scusate ...

sienne
 

Sbriciolata

Escluso
Ciao

è vero ... faccio sempre lo stesso errore ... :eek: ...

ma non trovo il termine, quando guardo la traduzione.
c'è di tutto ... da erba, fino a pianta ...

verdura? ... intendo, carote, zucchetti, cetriolo (quello grande), peperoni ecc.

per quello che ho postato, la traduzione mi da "rapa" un tipo di cavolo.
ma anche questo nome ... è strano ... rapa ... non lo so ... scusate tanto!

sienne
Ma di che ti scusi?
Verdura/e va benissimo.
Potrebbe essere un tipo di sedano, dalla foto non capisco. Non è il sedano rapa però. Ma sono foglie quelle che si vedono?
 

Sbriciolata

Escluso
a me sembrano
sedano-rapa
ma il sedano-rapa ha una grossa radice sotto un caspo di foglie sottili... almeno quando è pulito, non l'ho mai visto in un orto.
 

Sbriciolata

Escluso
assomiglia a questo?

finocchio.jpg
 

Sbriciolata

Escluso

Flavia

utente che medita
Ciao

il sedano lo conosco. non credo. il sapore è molto lontano dal sedano.

ha quasi un sapore neutrale, molto fresco ... e croccante
(cioè, fa come la carota sotto i denti) ... mamma! scusate ...

sienne
ma il sedano-rapa ha una grossa radice sotto un caspo di foglie sottili... almeno quando è pulito, non l'ho mai visto in un orto.
siamo tutte d'accordo
che si tratta di un tubero?:D
ok
mi ricordo di aver visto
questo ortaggio
in un video di una ragazza italiana
che racconta della sua vita in germania
quindi è una rapa-bho?:smile:
 
Stato
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