Rebecca
Utente di lunga data
Anche a Topolinia...Incredibie che non si conosca il carpaccio.
A Milano si trova la carne già tagliata in tutti i supermercati.
- Stato
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Old Glicine
Guest
Quello è buonissimo!!!!!! E a Catania si conosce!Anche il carpaccio di tonno o pesce spada e' buono
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Old Confù
Guest
Glicine, l'ho provata oggi, abbiamo pranzato al mare...però nn avevo la rucola ed ho usato il songino ed il basilico.....ottima davvero....Sapete ricette di paste fredde...???
Io conosco solo questa:
Pasta fredda rucola è tonno!
Nel trita tutto mettete la rucola, il tonno, i pinoli, un pò di sale e l'olio. Fate tritare fichè non diventa una salsina grezza. Mettete a bollire la pasta e quando è pronta la lasciate raffreddare e ci versate sopra la salsina. Lasciate raffreddare e mangiate!
E' facilissima! Ed è Buonissima!!!!
Ma so solo questa...
Qualcun'altro che sa qualche altra ricetta...??
ho aggiunto anche qualche tocchetto di svizzero....e secondo le mie amiche sarebbe stata ancora + buona col parmiggiano....
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Old Glicine
Guest
Il songino...??
Si, più che lo svizzero, ci sta il parmiggiano..!
....ma 'a morte sua è LA RUCOLA...!
PROVALA!
Persa/Ritrovata
Utente di lunga data
Il songino è un tipo di insalata a foglia piccola.Il songino...??Cos'è...?Non lo conosco...!
Si, più che lo svizzero, ci sta il parmiggiano..!
....ma 'a morte sua è LA RUCOLA...!
PROVALA!
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Old Glicine
Guest
Ah, grazie Persa. E di che sa..? Tipo rucola...? Amara?
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Old Asudem
Guest
ma non si chiama soncino?
è squisito, somiglia vagamente alla valeriana
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Old fischio
Guest
fissata coi cinesi eh?ma non si chiama son-cino?
è squisito, somiglia vagamente alla valeriana
sonGino... bono si
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Old Asudem
Guest
Soncino l'insalata ricca di pro-vitamina A
pubblicato: domenica 04 novembre 2007 da Saverio Pepe in: Rimedi e Prodotti Naturali Piante e Erbe Officinali ALIMENTAZIONE
Ve lo presento: per iniziare pro-vitamina A (100 gr di soncino coprono il fabbisogno quotidiano), vitamina B9 e C. Contiene calcio e fosforo. Nutriente, vitaminizzante, utile nella stanchezza del cambio stagionale.
Devono avere le foglie opache, integre e senza macchie. Le foglie molto grandi sono indice di concimazione forzata e scarso sapore. L’infuso di foglie di soncino, dolcificato con poco miele di tiglio o fiori d’arancio, favorisce il sonno, in particolare dopo una cena pesante. Si mettono 10 foglie per tazza d’acqua bollente, in infusione per 10 minuti.
Tutto sul soncino, detto anche valerianella, sul sito della
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Old Confù
Guest
mea culpa, ho sbagliato!!!ma non si chiama soncino?
è squisito, somiglia vagamente alla valeriana
Glicine, cmq è neutro come sapore rispetto alla rucola che è 1 pò amarostica, la ricetta però è venuta cmq sia ottima...e sai che voglio fare...
provare si con la rucola, ma sostituire i pinoli col pistacchio!!!!e vediamo che ne esce fuori...
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Old Glicine
Guest
Prima provala originale, come ti ho detto io, e POI prova gli esperimenti...!
- Stato