io sì. C'ho messo qualche mese per inquadrare la situazione animale, leggendo libri, vedendo inchieste e filmati, entrando in un paio d'allevamenti (grazie a conoscenze) e in un mattatoio (idem). Visto-imparato-capito-compreso, ho scelto, in un giorno. Quello del mio 18esimo compleanno.
io ho assaggiato il burger di seitan, nin zo se ci avessero messo il topinambur per renderlo edibile. comunque a quelle robe lì ricorro per le emergenze, nel quotidiano propongo farro e legumi assortitisicura, Sbri, che non pensi al Topinambur? Io il sapore di carciofo nel seitan non l'ho mai avvertito, tranne quando ne faccio una padellata coi carciofi
non saprei dire di che sapore sa, posso solo dire che piace a tutti, in genere, perché ha un sapore non dissimile ai tanti ai quali si è abituati e non è flebile. Se lo uso macinato come ripieno di verdure, e non lo dichiaro, nessuno mi dice niente se non: "bbono! Che ingredienti hai messo nel ripieno?"
io mangiavo carne, e mangiavo tutto senza nessuna esclusione, pure i rigatoni co la pajata...
no. se mangi una melanzana, mica muore la pianta, se mangi una pianta chiedi a questi qua che mangiano verdura, io adesso scappo che stasera avrei voglia di entrecote.
sì, sì, quello lo sapevo. Ti chiedevo del topinambur proprio perché il sapor 'carciofeo' non lo sento proprio nel seitan (e non mi dispiacerebbe, visto che adoro i carciofi). Insomma, solo curiosità.
lo dice anche la tua gemella.
Io da un giorno all'altro. Ho deciso che basta e basta fu.
e come sei arrivata a cio'? perche?
Eh già spara i nick forza ... Matra esclusa se no sul cappero ...sai che scoperta :carneval:Io la mia l'ho detta. Non ho fatto i nomi.....
ma se proprio devo...............
.pagate
beh...qualche mese non è da un giorno all'altro......la tua decisione pare più il finale di un tappone dolomitico al Giro che l'illuminazione di John Belushi nei Blues Brothers...mi spiego?io sì. C'ho messo qualche mese per inquadrare la situazione animale, leggendo libri, vedendo inchieste e filmati, entrando in un paio d'allevamenti (grazie a conoscenze) e in un mattatoio (idem). Visto-imparato-capito-compreso, ho scelto, in un giorno. Quello del mio 18esimo compleanno.
si è tutti diversi, le strategie possono dfferire.
guarda che è vero.
Quale onore :mrgreen:
con le proteine vegetali: legumi, soia, seitan... non ho carenze di alcun genere.
Cavolo hai partecipato ad un sequestro di un carro bestiame ?
vabbe l importante e' che tu sia felice e soddisfatta....penso non sia statao facile........io sto provando ad immaginare, ma non riesco.....
Cavolo hai partecipato ad un sequestro di un carro bestiame ?
a me va più che bene!vabbe l importante e' che tu sia felice e soddisfatta....penso non sia statao facile........io sto provando ad immaginare, ma non riesco.....
ti ammiro, ma mi dispiace perche ti avrei potuto cucinare cosi tante belle cose a base di carne.....invece ti faro le torte e le torte rustiche
d'accordo! Ed è strano, visto che se diventi vegetariano lo fai per "principio" non perché la carne ti faceva schifo, ma per me e tanti di mio conoscenza è stato come smettere di fumare: dopo tot mesi di allontanamento da quegli odori, fortissimi, che impestano un po' tutto, se ti ci trovi di nuovo davanti ti sembrano puzzare.