Cosce di pollo

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brugola

Utente di lunga data
Il pollo con la pelle emette grasso che rende superfluo l'uso dell'olio.
Io ho fatto i fusi l'altro giorno e mi piacciono tantissimo.
Una ricetta buonissima simile alla cacciatora, ma diversa è con molto trito da soffritto con prevalenza di carote (ma proprio tante tipo uno o due per pezzo di pollo) tagliate a fette e salvia rosmarino e il vino bianco.
Le carote si disfano e formano una cremina deliziosa (se restano riconoscibili i pezzi io tolgo il pollo e col minipimer frullo) da versare sui pezzi di pollo... col purè o patate lesse è una bontà.
buono persa.....lo provo

me le son fatte con un pò d'olio, molto aglio e punto.
la pelle non ce l'avevano.
nà bontà
 
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Old Zyp

Guest
cacchio me l'ero persa Bvu, sorry

dietologa fai da te sport ? c'è un post ? son rimasto indietro insomma

cmq sia tiani duro che l'inizio è fatica poi pian piano si trasforma .....
 

brugola

Utente di lunga data
ho fatto anche delle zucchine trifole che erano una poesia.
devo imparare a farle con le cipolline dolci, sono buonissime
 
O

Old Zyp

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ho fatto anche delle zucchine trifole che erano una poesia.
devo imparare a farle con le cipolline dolci, sono buonissime

ma dove la trovo un'altra come te ????????? dove ????

le cipolline dolci, piango perchè mi commuovo ..... a me spaccan i maroni con "hai mangiato aglio, hai mangiato cipolla" e che deu palle ..... la cucina è cucina, il resto è poca roba .....

up per Bvugoletta bella
 

brugola

Utente di lunga data
ma dove la trovo un'altra come te ????????? dove ????

le cipolline dolci, piango perchè mi commuovo ..... a me spaccan i maroni con "hai mangiato aglio, hai mangiato cipolla" e che deu palle ..... la cucina è cucina, il resto è poca roba .....

up per Bvugoletta bella
senza aglio e cipolla la vita sarebbe una valle di lacrime

zyp, sposami e mantienimi, ti farò toccare il cielo
 
O

Old Zyp

Guest
senza aglio e cipolla la vita sarebbe una valle di lacrime

zyp, sposami e mantienimi, ti farò toccare il cielo
con solo aglio e cipolla


Bvu facciamo che troviamo una terza persona, un'anima pia che mantenga tutti e due .... il resto del tempo lo passiamo a cucinar, e farci coccole nella cestina con tanto di copertina e fusa
 
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Old Zyp

Guest
ma va serve solo per mantenerci, così ci fanno pure cavalieri del lavoro ....

ti devo proprio dire tutto !!!!
 
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Old Zyp

Guest
what's the meaning of iperdietetica???

non ci provare ad adulterarmi polenta e gorgo perchè posso diventare pericolosa sai?
What's ? un nuovo vocabolo


secondo me aqiuterebbe pure a vendere ....



pssss ppsss psss e tu ..... guarda qua ho del gorgo e polenta, roba buona, ottima qualità, ne ho quanta ne vuoi, puoi pagare anche dopo

ps ps psssssssss

eh eh eh spacciar di polenta alle 11.30 non m'era mai capitato
......
 
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