a parte lo scherzo delle fave e delle patate, minchia, 3 euro al kg? cos'hanno dentro.
no, io mi rifornisco da un amico, lui le coltiva per la sua famiglia, e per qualche "amico", pianta i germogli a gennaio e senza nulla aggiungere, tranne acqua, le porta a maturazione. Dovresti gustarle, sono eccellenti. Insieme alla fave, inoltre, mi fornisce di cipolletta nuova, sai quella sottile lunga, di prezzemolo, tutto l'occorrente per cucinarle. Raccolte e cucinate in giornata nel tegame di terracotta, mantengono la loro frescezza, gusto e morbidezza, tutto decisamente più buono. Tra un po toccherà la stessa sorte ai piselli, poi lattughina, rucola, etc, insomma in base alla stagione.
Piccoli piacere della vita.