ninna...
- Autore Discussione soleluna80
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soleluna80
Utente di lunga data
sono un'artista, che ce voi fà!sembra il titolo di un film
però non sai cucinaresono un'artista, che ce voi fà!
soleluna80
Utente di lunga data
grazie, mi duole un pò il braccioperò sò fare all'ammmore!
mi smartello da sola!
soleluna80
Utente di lunga data
soleluna80
Utente di lunga data
soleluna80
Utente di lunga data
soleluna80
Utente di lunga data
non starai chiedendo un po' troppo?
Nordica
... is here!
si, ma non amo molto la carne di renna!
infatti ti faccio assaggiare altre cose!
anché perché qui dove la trovi la renna!!!!
pensavo di farti mangiare un classico ma un po diverso:
le polpette con la barbabietola, una cosa buonissima!
porto ricette domani al lavoro e li traduco!
poi altre cosette!
a domani!
Nordica
... is here!
uh! ne ho una io di salmone, la devo solo chiedere alla mia amica!
bene, ti piace il salmone!
O
Old giobbe
Guest
Adoro il salmone! Crudo, cotto, affumicato. Con la pasta e come secondo.
soleluna80
Utente di lunga data
mi piace un sacco!!!!
soleluna80
Utente di lunga data
mi inviti a cena?
Nordica
... is here!
Sole 1'a ricetta
Biff à la Lindström (piatto unico)
-Soffriggi la cipolla con burro o margarina – metti da parte
-Taglia patate e barbabietole in cubetti piccoli piccoli
-Metti i cubetti di patate nell’acqua bollente e fai bollire per 5 min. poi versa i cubetti su un strofinaccio e sciacqua con acqua fredda
-Mescola carne trita e sale forte con un cucchiaio di legno, aggiungi uova e pepe bianco
-aggiungi cipolla, cubetti di patate, cubetti di barbabietole. Fai 12 palline grosse e poi schiacciale.
- friggi le bistecche con burro/margarina su fuoco medio
Per tre persone:
½ cipolla, 50 g
1 patata, ca 60 g
2 barbabietole, ca 75 g
300 g carne trita
1 cucchiaino sale
½ uovo
¼ cucchiaino pepe bianco
burro o margarina per friggere
Contorno per il piatto unico:
1 cipolla tagliata a fette e fritta nel burro/margarina poi aggiungi un po’ di salsa soia (o aceto balsamico) e molto poco acqua – quando e pronta lo versi su le bistecche
Patate bollite
Un po’ di insalata per colorare il piatto
buon'appetito Sole
Biff à la Lindström (piatto unico)
-Soffriggi la cipolla con burro o margarina – metti da parte
-Taglia patate e barbabietole in cubetti piccoli piccoli
-Metti i cubetti di patate nell’acqua bollente e fai bollire per 5 min. poi versa i cubetti su un strofinaccio e sciacqua con acqua fredda
-Mescola carne trita e sale forte con un cucchiaio di legno, aggiungi uova e pepe bianco
-aggiungi cipolla, cubetti di patate, cubetti di barbabietole. Fai 12 palline grosse e poi schiacciale.
- friggi le bistecche con burro/margarina su fuoco medio
Per tre persone:
½ cipolla, 50 g
1 patata, ca 60 g
2 barbabietole, ca 75 g
300 g carne trita
1 cucchiaino sale
½ uovo
¼ cucchiaino pepe bianco
burro o margarina per friggere
Contorno per il piatto unico:
1 cipolla tagliata a fette e fritta nel burro/margarina poi aggiungi un po’ di salsa soia (o aceto balsamico) e molto poco acqua – quando e pronta lo versi su le bistecche
Patate bollite
Un po’ di insalata per colorare il piatto
buon'appetito Sole
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