Mi documento:
”Il
Japanese ice tea cocktail è un drink molto richiesto per via del suo
alto grado alcolico, tuttavia molti lo preparano male perché lo fanno nello shaker, quando in realtà andrebbe semplicemente mescolato in un mixing glass.
E questa è la prima pecca. Prima di tutto è una variante del più famoso e venerato
Long Island Iced Tea, solo che al posto della cola e del triple sec vengono usati
Midori e succo di limone, lo sweet and sour non serve, il Midori è peccaminosamente zuccheroso.
Ed è proprio il Midori a marcare in maniera indelebile con il suo gusto di melone dolciastro il Japanese ice tea cocktail e a conferirgli il suo caratteristico colore verde.
Japanese ice tea cocktail, un cocktail molto forte, ma con un gusto unico
Detto questo è un cocktail da battaglia, non è tanto una bevuta per palati fini, quanto un drink per ubriacarsi in fretta, non a caso per farlo servono tutti e 4 i principali distillati:
gin,
rum bianco,
tequila e
vodka. Non è che sia la fine del mondo, anche se il Midori con la sua dolcezza esasperante riesce in questo caso a tenere tutti gli ingredienti insieme legandoli a sé. Dobbiamo constatate con grande tristezza che questo cocktail riscuote notevole successo tra i giovani in cerca di facile sballo.”